
Domaine EtruscaiaBIBI Lazio Malvasia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du BIBI Lazio Malvasia du Domaine Etruscaia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BIBI Lazio Malvasia de Domaine Etruscaia de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du BIBI Lazio Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le BIBI Lazio Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le BIBI Lazio Malvasia
Le BIBI Lazio Malvasia du Domaine Etruscaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, quiche estivale au thon ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le BIBI Lazio Malvasia du Domaine Etruscaia
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BIBI Lazio Malvasia du Domaine Etruscaia sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Etruscaia
Le Domaine Etruscaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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