Domaine EucaliptusVermentino Le Pinete Bolgheri
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vermentino Le Pinete Bolgheri du Domaine Eucaliptus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vermentino Le Pinete Bolgheri de Domaine Eucaliptus de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vermentino Le Pinete Bolgheri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vermentino Le Pinete Bolgheri
Les accords mets et vins originaux avec le Vermentino Le Pinete Bolgheri
Le Vermentino Le Pinete Bolgheri du Domaine Eucaliptus s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche aux courgettes ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Vermentino Le Pinete Bolgheri du Domaine Eucaliptus
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vermentino Le Pinete Bolgheri du Domaine Eucaliptus sont 2014, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Eucaliptus
Le Domaine Eucaliptus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bolgheri
DOC de la Maremme toscane, berceau historique des « Super Toscans » (Sassicaia légendaire). Assemblage bordelais signature : Cabernet Sauvignon dominant aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes méditerranéennes, eucalyptus et touche d'épices, tanins fermes et noble structure. Merlot rond apporte prune et velouté, Cabernet Franc le poivre, Petit Verdot la profondeur. Syrah qualitative.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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