Domaine Eugen MüllerGrauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller est dans le top 10 des vins de Forst.
Structure gustative du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett de Domaine Eugen Müller de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller sont 2007, 0, 2009
Informations sur le Domaine Eugen Müller
Le Domaine Eugen Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Forst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forst
La région viticole du Forst se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Eugen Müller et le Domaine Eugen Müller y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Forst sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Forst révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits tropicaux.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
