Domaine Eugen MüllerGrauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller est dans le top 10 des vins de Forst.
Structure gustative du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett de Domaine Eugen Müller de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett
Le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, fricassée de lambis ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Deidesheimer Hofstück Kabinett du Domaine Eugen Müller sont 2007, 0, 2009
Informations sur le Domaine Eugen Müller
Le Domaine Eugen Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Forst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forst
La région viticole du Forst se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Eugen Müller et le Domaine Eugen Müller y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Forst sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Forst révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits tropicaux.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
