Domaine EurovinsLe Mont des Lauriers
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Mont des Lauriers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Mont des Lauriers
Les accords mets et vins originaux avec le Le Mont des Lauriers
Le Le Mont des Lauriers du Domaine Eurovins s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Le Mont des Lauriers du Domaine Eurovins
Découvrez le cépage: Koshu
Blancs délicats et tendus, à la robe pâle légèrement rosée (peau grise-rose), à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils d'agrumes (yuzu, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire, amande et notes minérales salines. Finale légèrement amère, raffinée. Signature des blancs modernes de Yamanashi (autour du mont Fuji) et locomotive de l'export viticole japonais. Cépage hybride autochtone (vinifera × vitis amurensis), implanté depuis plus de mille ans au Japon.
Informations sur le Domaine Eurovins
Le Domaine Eurovins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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