Domaine Eve & Michel ReyPouilly-Fuissé 'Aux Charmes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' du Domaine Eve & Michel Rey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' de Domaine Eve & Michel Rey de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' du Domaine Eve & Michel Rey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes'
Le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' du Domaine Eve & Michel Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, quiche aux courgettes et au chèvre ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' du Domaine Eve & Michel Rey
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly-Fuissé 'Aux Charmes' du Domaine Eve & Michel Rey sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Eve & Michel Rey
Le Domaine Eve & Michel Rey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
