
Domaine EvoiArt Sauvignon Blanc - Sémillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Art Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Evoi de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Art Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Art Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Art Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Art Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Evoi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de croquettes de riz au saumon, poulet indien (korma simplifié) ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Art Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Evoi
Découvrez le cépage: Red Globe
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif et excellente conservation. L'un des raisins de table les plus exportés au monde, cultivé en Californie, en Chine, au Pérou, au Chili et en Espagne, massivement diffusé en grande distribution mondiale. Cépage noir américain de raisin de table obtenu en 1958 en Californie par croisement complexe pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Art Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Evoi sont 2018, 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Evoi
Le Domaine Evoi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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