
Domaine Viña ExtremeñaCorte Real Platinum
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Corte Real Platinum du Domaine Viña Extremeña est dans le top 10 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Corte Real Platinum du Domaine Viña Extremeña
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corte Real Platinum de Domaine Viña Extremeña de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Corte Real Platinum
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte Real Platinum
Les accords mets et vins originaux avec le Corte Real Platinum
Le Corte Real Platinum du Domaine Viña Extremeña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, pâtes au jambon ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Corte Real Platinum du Domaine Viña Extremeña
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte Real Platinum du Domaine Viña Extremeña sont 1997, 2008, 2006, 2000 et 0.
Informations sur le Domaine Viña Extremeña
Le Domaine Viña Extremeña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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