Domaine Viña ExtremeñaCastillo de Valdestrada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Valdestrada du Domaine Viña Extremeña
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Valdestrada de Domaine Viña Extremeña de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castillo de Valdestrada du Domaine Viña Extremeña de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Castillo de Valdestrada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Valdestrada
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Valdestrada
Le Castillo de Valdestrada du Domaine Viña Extremeña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, boulettes de viande à la catalane ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Valdestrada du Domaine Viña Extremeña
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Valdestrada du Domaine Viña Extremeña sont 2008, 2004, 1997, 0 et 1987.
Informations sur le Domaine Viña Extremeña
Le Domaine Viña Extremeña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
Communauté autonome de l'ouest espagnol, 2ᵉ vignoble national (~87 000 ha) à excellent rapport qualité-prix. Tempranillo signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples. Garnacha solaire, Bobal coloré, Cabernet ferme complètent. Blancs Cayetana et Pardina vifs (agrumes, fleurs).
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