Domaine Exultet - Cru Pinot Noir

Domaine ExultetCru Pinot Noir

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cru Pinot Noir du Domaine Exultet est un vin rouge de la région de Prince Edward County d'Ontario.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cru Pinot Noir du Domaine Exultet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cru Pinot Noir de Domaine Exultet de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cru Pinot Noir du Domaine Exultet de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cru Pinot Noir du Domaine Exultet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Cru Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 4.211110
Cru Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 4.311110
Cru Pinot Noir - 2011
Dans le top 100 des vins de Prince Edward County
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cru Pinot Noir du Domaine Exultet sont 2013, 2016, 2011

Informations sur le Domaine Exultet

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prince Edward County dans la région d'Ontario
Retrouvez le Domaine Exultet sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Exultet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Prince Edward County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 1500 des vins du Canada
Dans le top 350 des vins de Prince Edward County
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Prince Edward County

La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.

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