Les meilleurs vins de Prince Edward County

Découvrez les meilleurs vins de la région de Prince Edward County d'Ontario ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Prince Edward County à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Prince Edward County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Prince Edward County

À la recherche d'un bon vin de Prince Edward County d'Ontario parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Prince Edward County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Prince Edward County avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Prince Edward County

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Prince Edward County

Vous voulez acheter un vin rouge de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin rouge de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Prince Edward County

Les vins rouges de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, escalopes de veau panées ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique du vin rouge de Prince Edward County

Au nez le vin rouge de la région de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Prince Edward County est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Prince Edward County

  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Prince Edward County

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Prince Edward County

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Prince Edward County.

À la découverte de la région viticole de Prince Edward County

La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Prince Edward County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Prince Edward County, produisant 171 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Prince Edward County

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Prince Edward County

Vous voulez acheter un vin blanc de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin blanc de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Prince Edward County

Les vins blancs de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, gratin de courgettes au thon à la tomate ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc de Prince Edward County

Au nez le vin blanc de la région de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou agrume. En bouche le vin blanc de la région de Prince Edward County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Prince Edward County

  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Prince Edward County

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Prince Edward County

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Prince Edward County.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents de Prince Edward County

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Prince Edward County

Vous voulez acheter un vin effervescent de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin effervescent de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Prince Edward County

Les vins effervescents de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au cidre, côtes de porc à la moutarde ou magret au poivre.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Prince Edward County

Au nez le vin effervescent de la région de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Prince Edward County

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Prince Edward County

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Prince Edward County

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Prince Edward County.

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

Les grands vins rosés de Prince Edward County

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Vous voulez acheter un vin rose de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin rose de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Prince Edward County

Les vins rosés de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, jardinière de légumes ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique du vin rose de Prince Edward County

Au nez le vin rosé de la région de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Prince Edward County

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Prince Edward County

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • St. Laurent
  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Prince Edward County

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Prince Edward County.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux de Prince Edward County

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Vous voulez acheter un vin doux de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin doux de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Prince Edward County

Les vins doux de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, croque madame ou rôti de magrets farci au foie gras confit.

Analyse organoleptique du vin doux de Prince Edward County

Au nez le vin doux de la région de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Prince Edward County

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Prince Edward County

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Muscat Ottonel
  • Ehrenfelser

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Prince Edward County

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Prince Edward County.

Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

Les grands vins doux naturels de Prince Edward County

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Prince Edward County

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Prince Edward County pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Prince Edward County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Prince Edward County

Les vins doux naturels de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pizza au thon, jambalaya poulet-crevettes ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Prince Edward County

  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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