Top 100 des vins rouge de Prince Edward County

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Prince Edward County en Prince Edward County ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Prince Edward County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Prince Edward County

La région viticole de Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région de Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, de fruit (d'arbre fruitier) ou de noisettes et parfois aussi des arômes de évolution (vieillissement), de terre ou de fermenté (levuré).

En bouche le vin de Prince Edward County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région de Prince Edward County, produisant 171 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien.

Découvrez le cépage: Léon Millot

Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Accords mets et vins avec un vin rouge de Prince Edward County

Les vins rouge de la région de Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de veau ou de gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, d'escalopes sauce portugaise ou de lapin au chorizo.

Actualités du vignoble de Prince Edward County

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