Eyal Boutique WinerySol Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Sol Merlot du Eyal Boutique Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sol Merlot d'Eyal Boutique Winery de la région de Samaria est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sol Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sol Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Sol Merlot
Le Sol Merlot du Eyal Boutique Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Sol Merlot du Eyal Boutique Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sol Merlot du Eyal Boutique Winery sont 0
Informations sur le Eyal Boutique Winery
Le Eyal Boutique Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
Plus vaste région viticole d'Israël (Shomron), plaine côtière au sud de Haïfa et Mont Carmel, climat méditerranéen, terra rossa sur calcaire. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : profond et solaire aux notes de cassis, mûre noire, cerise, cèdre, tabac, eucalyptus et herbes du maquis, tanins fermes et bouche dense. Merlot souple (prune, cacao), Cabernet Franc poivré, Syrah dense (poivre, lard). Chardonnay ample (pomme, beurre), Sauvignon vif.
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...Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
