
Domaine Gva'otGofna Reserve Cabernet Sauvignon
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot est dans le top 10 des vins de Samaria.
Structure gustative du Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Gva'ot de la région de Samaria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot de la région de Samaria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gofna Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon
Le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gofna Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Gva'ot sont 2016, 2018, 2014, 2017 et 2010.
Informations sur le Domaine Gva'ot
Le Domaine Gva'ot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".