
Domaine TishbiEstate Malbec Single Vineyard
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Estate Malbec Single Vineyard du Domaine Tishbi est dans le top 40 des vins d'Israël et dans le top 5 des vins de Samaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Malbec Single Vineyard du Domaine Tishbi de la région de Samaria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Estate Malbec Single Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Malbec Single Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Malbec Single Vineyard
Le Estate Malbec Single Vineyard du Domaine Tishbi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de sanglier au miel, cuisse de poulet au curry au four ou raclette aux 8 fromages.
Détails et informations techniques sur le Estate Malbec Single Vineyard du Domaine Tishbi
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Malbec Single Vineyard du Domaine Tishbi sont 2010, 2011, 2009, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Tishbi
Le Domaine Tishbi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.
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