Domaine EymannGönnheimer Cuvée Rot Trocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Cubin et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Gönnheimer Cuvée Rot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gönnheimer Cuvée Rot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gönnheimer Cuvée Rot Trocken
Le Gönnheimer Cuvée Rot Trocken du Domaine Eymann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib ou lapin rôti au four à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Gönnheimer Cuvée Rot Trocken du Domaine Eymann
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gönnheimer Cuvée Rot Trocken du Domaine Eymann sont 0
Informations sur le Domaine Eymann
Le Domaine Eymann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
