Domaine EymannGönnheimer Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gönnheimer Grauburgunder Trocken du Domaine Eymann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gönnheimer Grauburgunder Trocken de Domaine Eymann de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Gönnheimer Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gönnheimer Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gönnheimer Grauburgunder Trocken
Le Gönnheimer Grauburgunder Trocken du Domaine Eymann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, loubia ou tagliatelles aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gönnheimer Grauburgunder Trocken du Domaine Eymann
Découvrez le cépage: Regent
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées discrètes. Bouche ronde, finale fruitée. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), il signe les rouges biologiques modernes en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat), Suisse, Belgique et Pays-Bas (vignobles septentrionaux à faible traitement). Créé en 1967 à Geilweilerhof par Gerhardt Alleweldt.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gönnheimer Grauburgunder Trocken du Domaine Eymann sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Eymann
Le Domaine Eymann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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