Domaine Ezio TartaglinoColli Astiani Superiore Barbera D'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti du Domaine Ezio Tartaglino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti de Domaine Ezio Tartaglino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti
Le Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti du Domaine Ezio Tartaglino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de la soupe corse, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou idées de garnitures pour crêpes salées.
Détails et informations techniques sur le Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti du Domaine Ezio Tartaglino
Découvrez le cépage: Grk blanc
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, amande amère typique et notes minérales insulaires. Beau potentiel, parfois macérés en orange wines dalmates. Star confidentielle de l'île de Korčula, signature viticole de la Dalmatie centrale. Cépage blanc croate autochtone à fleurs uniquement femelles, nécessitant un pollinisateur en parcelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Astiani Superiore Barbera D'Asti du Domaine Ezio Tartaglino sont 0
Informations sur le Domaine Ezio Tartaglino
Le Domaine Ezio Tartaglino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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