Domaine F. & F. PetersHillary Step Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Hillary Step Weisser Burgunder du Domaine F. & F. Peters
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hillary Step Weisser Burgunder de Domaine F. & F. Peters de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hillary Step Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hillary Step Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hillary Step Weisser Burgunder
Le Hillary Step Weisser Burgunder du Domaine F. & F. Peters s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, paella rapide ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Hillary Step Weisser Burgunder du Domaine F. & F. Peters
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil productif rustique destiné historiquement à la distillation. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et participe aux assemblages d'eaux-de-vie traditionnelles. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Armagnac et Charente.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hillary Step Weisser Burgunder du Domaine F. & F. Peters sont 0
Informations sur le Domaine F. & F. Peters
Le Domaine F. & F. Peters fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Fût de 228 litres.
