Domaine F.X. PichlerM Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler est dans le top 40 des vins d'Autriche et dans le top 10 des vins de Wachau.
Structure gustative du M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M Grüner Veltliner Smaragd de Domaine F.X. Pichler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du M Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le M Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le M Grüner Veltliner Smaragd
Le M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de piperade basque, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M Grüner Veltliner Smaragd du Domaine F.X. Pichler sont 2017, 2009, 2016, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine F.X. Pichler
Le Domaine F.X. Pichler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
