
Domaine FabigSoul Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soul Sauvignon Blanc du Domaine Fabig de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Soul Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soul Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Soul Sauvignon Blanc
Le Soul Sauvignon Blanc du Domaine Fabig s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, seiches en persillade ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Soul Sauvignon Blanc du Domaine Fabig
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soul Sauvignon Blanc du Domaine Fabig sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Fabig
Le Domaine Fabig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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