Domaine FabulaeSolopaca Rosso Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Solopaca Rosso Superiore du Domaine Fabulae
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solopaca Rosso Superiore de Domaine Fabulae de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Solopaca Rosso Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solopaca Rosso Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Solopaca Rosso Superiore
Le Solopaca Rosso Superiore du Domaine Fabulae s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou sauce gitane.
Détails et informations techniques sur le Solopaca Rosso Superiore du Domaine Fabulae
Découvrez le cépage: Queen
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques rouge-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif. Cultivé en Californie pour la consommation fraîche, apprécié pour son aspect attrayant sur table, son goût sucré et sa bonne conservation, fait partie des cépages de raisin de table américains commercialisés sur les étals nord-américains. Cépage noir américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solopaca Rosso Superiore du Domaine Fabulae sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fabulae
Le Domaine Fabulae fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Solopaca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Solopaca
Première DOC du Sannio (1974) au nord-ouest de Bénévent, vignobles entre 100 et 450 m sur les pentes du Taburno-Camposauro, ~1100 ha. Aglianico signature en rouge roi aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, cuir et touche épicée, tanins fermes et garde superbe. Sangiovese et Piedirosso souples en complément. Falanghina signature en blanc roi aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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