Le Domaine Falua de Tejo

Domaine Falua
Le domaine propose 19 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Joao Portugal Ramos
Il est classé au top 12 des domaines de Tejo
Il se situe en Tejo

Le Domaine Falua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Falua

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Falua à Tejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Falua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Falua avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Falua

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Falua

Les vins rouge du Domaine Falua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, pâtes au boursin ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Falua

Au nez le vin rouge du Domaine Falua révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cerise noire ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Falua est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Falua

  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Falua

  • Castelao
  • Touriga Nacional
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Trincadeira
  • Aragonez

À la découverte de la région viticole de Tejo

Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.

Comme c'est le cas dans la région voisine de l'Alentejo, les meilleurs vins du Tejo sont principalement rouges. Comme dans de nombreuses régions du Portugal, les vignerons de Tejo sont tournés vers l'avenir, plantant des variétés internationales comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon aux côtés des variétés traditionnelles comme le Touriga Nacional, le Castelão et le Trincadeira ; les vins sont souvent des mélanges des deux types. Les vins blancs sont dominés par le Fernão Pires, Aromatique et légèrement épicé. Les régions viticoles de la région chevauchent le fleuve Tejo, le plus Long de la péninsule ibérique.

Les sols alluviaux fertiles fournissent depuis longtemps des récoltes exceptionnelles de fruits et de légumes à la population locale, et le vin bénéficie également des richesses du fleuve, non seulement au Portugal mais aussi dans le centre de l'Espagne. Il existe deux appellations officielles dans la région : le Tejo VR Générique et le Do Tejo DOC plus spécifique. Ces deux appellations ont été désignées comme telles en 2009. Auparavant, elles étaient connues respectivement sous les noms de Ribatejano et Ribatejo.

Les grands vins blancs du Domaine Falua

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Falua

Les vins blanc du Domaine Falua s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, rôti de porc aux pruneaux ou langouste barbecue.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Falua

Au nez le vin blanc du Domaine Falua révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Falua est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Falua

  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Falua

  • Fernao Pires
  • Verdelho
  • Arinto de Bucelas
  • Alvarinho
  • Loureiro

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins rosés du Domaine Falua

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Falua

Les vins rosé du Domaine Falua s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Falua

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.00/5

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez le cépage: Verdelho

Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .

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