Domaine Famidda de Peretti della Rocca - Jules Rosé

Domaine Famidda de Peretti della RoccaJules Rosé

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Jules Rosé du Domaine Famidda de Peretti della Rocca est un vin rosé de la région de Corse.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Jules Rosé du Domaine Famidda de Peretti della Rocca

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Oseleta

Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.

Derniers millésimes de ce vin

Jules Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Corse
Note moyenne: 4.311110
Jules Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Corse
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Jules Rosé du Domaine Famidda de Peretti della Rocca sont 2018, 2017

Informations sur le Domaine Famidda de Peretti della Rocca

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corse

Le Domaine Famidda de Peretti della Rocca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Corse
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 350 des vins de Corse
Dans le top 7500 des vins rosés
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Corse

Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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