Domaine VetriccieCorse Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Corse Rosé du Domaine Vetriccie est dans le top 70 des vins de Corse.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corse Rosé du Domaine Vetriccie de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou orange.
Accords mets et vins avec du Corse Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corse Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Corse Rosé
Le Corse Rosé du Domaine Vetriccie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Corse Rosé du Domaine Vetriccie
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corse Rosé du Domaine Vetriccie sont 2019, 2018, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Vetriccie
Le Domaine Vetriccie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
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