Bodega Familia CassoneDon Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Familia Cassone de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon
Le Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, souris d'agneau façon papa ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Lujan Private Edition Malbec - Cabernet Sauvignon du Bodega Familia Cassone sont 2015, 2014, 0, 2018 et 2013.
Informations sur le Bodega Familia Cassone
Le Bodega Familia Cassone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, en Mendoza (Argentine), au piémont andin entre 825 et 1 080 m d'altitude. ~15 000 ha de vignes, dont 9 000 ha de Malbec (cépage emblématique, expression maximale ici). 87,5 % en cépages haut de gamme. Cahier des charges Malbec DOC : min.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
