
Domaine Familia GilViñas Selectas Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viñas Selectas Reserva du Domaine Familia Gil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas Selectas Reserva de Domaine Familia Gil de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñas Selectas Reserva du Domaine Familia Gil de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Viñas Selectas Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas Selectas Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas Selectas Reserva
Le Viñas Selectas Reserva du Domaine Familia Gil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Viñas Selectas Reserva du Domaine Familia Gil
Découvrez le cépage: Abouriou
L'Abouriou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lot-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Abouriou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Provence & Corse, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas Selectas Reserva du Domaine Familia Gil sont 2013, 2012, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Familia Gil
Le Domaine Familia Gil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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