Domaine Familie BauerRoter Veltliner Hinterberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Roter Veltliner Hinterberg du Domaine Familie Bauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roter Veltliner Hinterberg de Domaine Familie Bauer de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roter Veltliner Hinterberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roter Veltliner Hinterberg
Les accords mets et vins originaux avec le Roter Veltliner Hinterberg
Le Roter Veltliner Hinterberg du Domaine Familie Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, thon à la provençale ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Roter Veltliner Hinterberg du Domaine Familie Bauer
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roter Veltliner Hinterberg du Domaine Familie Bauer sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Familie Bauer
Le Domaine Familie Bauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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