Le Domaine Familie Hammerschmidt de Kremstal de Weinland

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Il se situe en Kremstal dans la région de Weinland

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Top des meilleurs vins du Domaine Familie Hammerschmidt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Familie Hammerschmidt à Kremstal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Familie Hammerschmidt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Familie Hammerschmidt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Familie Hammerschmidt

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Domaine Buchecker Kremstal
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Domaine Egon Kremstal
Domaine Eitzinger Kremstal
Domaine Ernst Aichinger Kremstal

Domaine Erwinkler Kremstal
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Domaine Fonbiler Kremstal
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Domaine Fritz Kremstal
Domaine Geppel Mayer Kremstal
Domaine Geyerhof Kremstal
Domaine Graf Bubna Kremstal
Domaine Hermann Moser Kremstal
Domaine Hoch Kremstal
Domaine Hollenburger Kremstal

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Actualités du Domaine Familie Hammerschmidt et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé de pressurage

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