Domaine Famille MaurelAmes Complices Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Ames Complices Châteauneuf-du-Pape du Domaine Famille Maurel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ames Complices Châteauneuf-du-Pape de Domaine Famille Maurel de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ames Complices Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ames Complices Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Ames Complices Châteauneuf-du-Pape
Le Ames Complices Châteauneuf-du-Pape du Domaine Famille Maurel s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût d'agneau, cacasse à cul nu (ardennes) ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Ames Complices Châteauneuf-du-Pape du Domaine Famille Maurel
Découvrez le cépage: Aurore
Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ames Complices Châteauneuf-du-Pape du Domaine Famille Maurel sont 2013
Informations sur le Domaine Famille Maurel
Le Domaine Famille Maurel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
