
Domaine SkalliLa Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape du Domaine Skalli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape de Domaine Skalli de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape du Domaine Skalli de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape
Le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape du Domaine Skalli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de salade semoule-merguez, travers de porc caramélisés ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape du Domaine Skalli
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tiare du Pape Châteauneuf-du-Pape du Domaine Skalli sont 2009, 2007, 2008
Informations sur le Domaine Skalli
Le Domaine Skalli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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