Domaine TrintignantBaronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine Trintignant est dans le top 10 des vins de Rhône méridional.
Structure gustative du Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine Trintignant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge de Domaine Trintignant de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge
Le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine Trintignant s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau à la farce d'herbes, capellini au prosciutto ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine Trintignant
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baronnie d'Estouard Châteauneuf-du-Pape Rouge du Domaine Trintignant sont 2005, 2001, 2003, 2000 et 2002.
Informations sur le Domaine Trintignant
Le Domaine Trintignant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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