Domaine Farm TzanakoulisAsyrtiko - Malagousia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Asyrtiko - Malagousia du Domaine Farm Tzanakoulis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Asyrtiko - Malagousia de Domaine Farm Tzanakoulis de la région de Thessalia est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Asyrtiko - Malagousia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asyrtiko - Malagousia
Les accords mets et vins originaux avec le Asyrtiko - Malagousia
Le Asyrtiko - Malagousia du Domaine Farm Tzanakoulis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, champignons farçis à la tomme et au romarin ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Asyrtiko - Malagousia du Domaine Farm Tzanakoulis
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Farm Tzanakoulis
Le Domaine Farm Tzanakoulis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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