Domaine DougosMeth'Imon Acacia Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Meth'Imon Acacia Blanc du Domaine Dougos est dans le top 50 des vins de Thessalia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meth'Imon Acacia Blanc du Domaine Dougos de la région de Thessalia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou vanille.
Accords mets et vins avec du Meth'Imon Acacia Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meth'Imon Acacia Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Meth'Imon Acacia Blanc
Le Meth'Imon Acacia Blanc du Domaine Dougos s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), moules au roquefort ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Meth'Imon Acacia Blanc du Domaine Dougos
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meth'Imon Acacia Blanc du Domaine Dougos sont 2016, 2018, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Dougos
Le Domaine Dougos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
