Domaine FarroCampi Flegrei Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro est dans le top 5 des vins de Campi Flegrei.
Structure gustative du Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campi Flegrei Falanghina de Domaine Farro de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Campi Flegrei Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campi Flegrei Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campi Flegrei Falanghina
Le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campi Flegrei Falanghina du Domaine Farro sont 2018, 2017, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Farro
Le Domaine Farro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
DOC volcanique de Campanie sur les Champs Phlégréens au nord-ouest de Naples, sables volcaniques et ponce, ceps pré-phylloxériques centenaires préservés par le sol. Falanghina signature en blanc roi : vive et saline aux notes d'agrumes, pêche blanche, ananas, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée, acidité tendue désaltérante. Piedirosso autochtone en rouge signature : fruité et fumé aux notes de cerise, prune, garrigue, tanins doux. Viticulture héroïque urbaine.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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