Le Domaine Farro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Farro à Campi Flegrei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Farro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Farro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Farro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Au nez le vin rouge du Domaine Farro révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Farro est un vin puissant.
La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
En bouche du Campi Flegrei est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Campi Flegrei, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Campi Flegrei s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Farro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou bretzels (alsace).
Au nez le vin blanc du Domaine Farro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Farro est un vin puissant.
Les vins rosé du Domaine Farro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
Une route des vins de prévue dans la région de Campi Flegrei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Farro.
Le Piedirosso est un cépage principale du sud-ouest italien, mais aussi du nord-est de la Sardaigne. Elles sont majoritaires dans la région de Campanie. C’est un cépage qui donne des vins rouges, aux nuances riche et intense. On peut dire que le Piedirosso est une variété typique de la Campanie, qu’il a une grande importance économique car, étant le principal cépage, c'est lui qui est le plus cultivé. La pellicule du Piedirosso est fine et durable avec une couleur rouge juvénile avec des reflets violets. Sa pruine est imperceptible. La chair est jaune clair. Les grains sont petits, moyens, ronds, homogènes, de couleur rose pâle et parfois intenses, avec une teneur élevée en acidité et une caractéristique réduite en tanins. Sa structure est en général fragile, ce qui lui confère son acidité et sa légèreté. Le Piedirosso produit des vins rouges structurés aux arômes intenses et variés. Il contient aussi des arômes naturels intenses de fruits rouges, des notes boisées et des nuances herbacées, fruitées et florales. En fin de bouche, il a une saveur bien équilibrée, longue et persistante. Le Piedirosso produit des vins qui sont appréciés pour leurs qualités organoleptiques caractéristiques et il les rend également faciles à boire, ce qui en fait le cépage idéal pour les amateurs et les amateurs de vins rouges.
