Domaine Fat Ass RanchDry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Dry White du Domaine Fat Ass Ranch
Découvrez le cépage: Voltis
Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes florales fraîches. Productif et à résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA dans la série Resdur2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry White du Domaine Fat Ass Ranch sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Fat Ass Ranch
Le Domaine Fat Ass Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Fredericksburg in the Taxas Hill County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fredericksburg in the Taxas Hill County
AVA texan 2ᵉ plus ancien du Texas Hill Country (~285 km², 335-610 m, bassin de calcaires Edwards et granite Llano Uplift, loams argileux alcalins sur calcaires fissurés et granite décomposé, AVA 1988) : Mourvèdre, Sangiovese et Syrah signatures en rouges méditerranéens-rhodaniens — profil signature aux baies épicées et notes lavande sur granites sableux. Roussanne signature en blanc rhône au beeswax citronné, Viognier, Chardonnay et Chenin Blanc, amplitude thermique préservant l'acidité.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
