Domaine Fat Ass RanchCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Fat Ass Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot brissac (restes de gigot) ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Fat Ass Ranch
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Fat Ass Ranch sont 0
Informations sur le Domaine Fat Ass Ranch
Le Domaine Fat Ass Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Fredericksburg in the Taxas Hill County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fredericksburg in the Taxas Hill County
La région viticole du Fredericksburg in the Taxas Hill County se situe dans la région du Texas Hill Country au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Augusta Vin et le Domaine Augusta Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fredericksburg in the Taxas Hill County sont les Malbec, Tannat et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fredericksburg in the Taxas Hill County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
