Domaine Fattoria Pozzolatico - Conti Vannicelli Vin Santo del Chianti

Domaine Fattoria PozzolaticoConti Vannicelli Vin Santo del Chianti

Le Conti Vannicelli Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria Pozzolatico est un vin de la région de Vin Santo del Chianti en Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Conti Vannicelli Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria Pozzolatico est dans le top 0 des vins de Vin Santo del Chianti.

Détails et informations techniques sur le Conti Vannicelli Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria Pozzolatico

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
15.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viktoria

Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Fattoria Pozzolatico

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin Santo del Chianti dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Fattoria Pozzolatico sur Facebook

Le Domaine Fattoria Pozzolatico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin Santo del Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
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La région viticole de Vin Santo del Chianti

La région viticole du Vin Santo del Chianti se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castelvecchio et le Domaine Castello di Ama y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo del Chianti sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo del Chianti révèle souvent des types d'arômes de raisin, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits noirs.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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