Domaine Venatoria TacinaiaPerniciotto Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Perniciotto Rosso du Domaine Venatoria Tacinaia est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Perniciotto Rosso du Domaine Venatoria Tacinaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perniciotto Rosso de Domaine Venatoria Tacinaia de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Perniciotto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perniciotto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Perniciotto Rosso
Le Perniciotto Rosso du Domaine Venatoria Tacinaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), colombo d'agneau ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Perniciotto Rosso du Domaine Venatoria Tacinaia
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Informations sur le Domaine Venatoria Tacinaia
Le Domaine Venatoria Tacinaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
