
Domaine Fattoria CastelvecchioOrme In Rosso
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Petit Verdot, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Orme In Rosso du Domaine Fattoria Castelvecchio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orme In Rosso de Domaine Fattoria Castelvecchio de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Orme In Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orme In Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Orme In Rosso
Le Orme In Rosso du Domaine Fattoria Castelvecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Orme In Rosso du Domaine Fattoria Castelvecchio
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Cépage noir bordelais autochtone, tardif et tannique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, violette, épices et notes mentholées. Composante traditionnelle (minoritaire) des grands assemblages du Médoc, il apporte couleur, structure et complexité. Exporté en Californie, Australie et Argentine pour des cuvées de qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orme In Rosso du Domaine Fattoria Castelvecchio sont 2015, 2009, 0, 2013
Informations sur le Domaine Fattoria Castelvecchio
Le Domaine Fattoria Castelvecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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