
Domaine Fattoria ParadisoAlbana di Romagna
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Albana di Romagna du Domaine Fattoria Paradiso est dans le top 0 des vins d'Albana di Romagna.
Détails et informations techniques sur le Albana di Romagna du Domaine Fattoria Paradiso
Découvrez le cépage: Golden muscat
Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca avec un peu de Vitis vinifera, obtenu en 1925 dans l'État de New York. Aromatique, il donne des vins blancs muscatés au goût foxé caractéristique. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et exporté au Japon, il sert aux vins doux, aux mousseux et à la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Fattoria Paradiso
Le Domaine Fattoria Paradiso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
Appellation viticole italienne d'Émilie-Romagne, première DOCG blanche d'Italie (1987, après DOC en 1967). Vignobles sur les collines au sud-est de Bologne entre Forlì, Ravenne et Imola. Cépage unique : Albana (apparenté à la Garganega), introduit par les Romains. Vins blancs déclinés en quatre styles : secco, amabile, dolce et passito moelleux.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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