Domaine Fattoria ParadisoAlbana Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Albana Secco du Domaine Fattoria Paradiso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albana Secco de Domaine Fattoria Paradiso de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Albana Secco
Le Albana Secco du Domaine Fattoria Paradiso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), cassolettes de saint-jacques ou fondue savoyarde façon mamie.
Détails et informations techniques sur le Albana Secco du Domaine Fattoria Paradiso
Découvrez le cépage: Diolinoir
Cépage noir suisse obtenu en 1970 à Pully, croisement rouge de Diolly × pinot noir. Productif et précoce, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), il participe aux rouges secs modernes et apporte couleur et structure aux assemblages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albana Secco du Domaine Fattoria Paradiso sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fattoria Paradiso
Le Domaine Fattoria Paradiso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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