Domaine ViticcioPrunaio Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Prunaio Toscana du Domaine Viticcio est dans le top 90 des vins de Toscane.
Structure gustative du Prunaio Toscana du Domaine Viticcio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prunaio Toscana de Domaine Viticcio de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prunaio Toscana du Domaine Viticcio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Prunaio Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prunaio Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Prunaio Toscana
Le Prunaio Toscana du Domaine Viticcio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, keftas d'agneau ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Prunaio Toscana du Domaine Viticcio
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prunaio Toscana du Domaine Viticcio sont 2012, 1999, 2008, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Viticcio
Le Domaine Viticcio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
