Domaine Faustino Rivero UleciaChitón Shiraz Castilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chitón Shiraz Castilla du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chitón Shiraz Castilla de Domaine Faustino Rivero Ulecia de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Chitón Shiraz Castilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chitón Shiraz Castilla
Les accords mets et vins originaux avec le Chitón Shiraz Castilla
Le Chitón Shiraz Castilla du Domaine Faustino Rivero Ulecia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Chitón Shiraz Castilla du Domaine Faustino Rivero Ulecia
Découvrez le cépage: Picpoul Noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales méridionales. Profil élégant à acidité vive. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape AOC, signe le patrimoine rhodanien. Variété à pellicule noire du picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chitón Shiraz Castilla du Domaine Faustino Rivero Ulecia sont 2013, 0, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Faustino Rivero Ulecia
Le Domaine Faustino Rivero Ulecia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
