
Domaine Fausto ZazzaraMajgual Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Majgual Brut du Domaine Fausto Zazzara de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Majgual Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Majgual Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Majgual Brut
Le Majgual Brut du Domaine Fausto Zazzara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, sauté d'agneau au curry ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Majgual Brut du Domaine Fausto Zazzara
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Majgual Brut du Domaine Fausto Zazzara sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Fausto Zazzara
Le Domaine Fausto Zazzara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
« Le futur premier ministre doit taper du poing pour financer l’arrachage du vignoble. Sinon, ça ne va pas bien se passer. »
« Le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole » prévient Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. Alors qu’un nouveau premier ministre doit être nommé, la filière vin appelle à mettre la priorité sur la gestion de sa crise, notamment pour sécuriser financièrement un plan d’arrachage, alors que la grogne monte. L e conseil spécialisé vin vient de se réunir ce 8 octobre : où en est le sondage sur le besoin en arr ...
Norah Jones investit dans les vins de Bergerac et de Limoux
Plus que de la voix, la chanteuse star donne de sa personne pour le projet viticole du milliardaire islandais Róbert Wessman en devenant actionnaire et soutenant le lancement de nouvelles cuvées. F aire ses gammes, de vin. En étant devenu actionnaire minoritaire en novembre 2024, la chanteuse Norah Jones apporte une épaisseur supplémentaire à la maison R. Wessman (2,5 millions d'euros de chiffre d’affaires). Fondée en 2016 entre le Périgord (avec le château de Saint-Cernin, puis le vi ...
Pour les vignerons « l’exaspération laisse place à la colère » et certains évoquent même « une rétention de la TVA »
Affligé par l’instabilité politique française, le vignoble n’en peut plus de n’avoir aucune réponse satisfaisante à ses demandes de soutien. « La colère est grandissante, la fronde n’est pas loin » alerte dans cet entretien Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France. L es vendanges s’achèvent en France, avec une maigre récolte de raisins et une encore plus faible moisson de mesures de soutien à la filière, faute de gouvernement pour mettre e ...
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.