
Domaine FaverzaniEcate Al Lambro
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Ecate Al Lambro du Domaine Faverzani est dans le top 5 des vins de Vénétie.

Structure gustative du Ecate Al Lambro du Domaine Faverzani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecate Al Lambro de Domaine Faverzani de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ecate Al Lambro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecate Al Lambro
Les accords mets et vins originaux avec le Ecate Al Lambro
Le Ecate Al Lambro du Domaine Faverzani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Ecate Al Lambro du Domaine Faverzani
Découvrez le cépage: Ugni
Blancs simples vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité prononcée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron) et fleurs blanches. Productifs et acides. L'Ugni Blanc est principalement cultivé en Charente et en Gascogne pour la production de Cognac et d'Armagnac, signe l'identité aromatique des eaux-de-vie françaises (notes rancio en vieillissement). Famille de cépages italiens (Trebbiano) cultivés en France pour la distillation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ecate Al Lambro du Domaine Faverzani sont 0
Informations sur le Domaine Faverzani
Le Domaine Faverzani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.













