Domaine Favre John & MikeSauvignon Blanc Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Moelleux du Domaine Favre John & Mike de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Moelleux
Le Sauvignon Blanc Moelleux du Domaine Favre John & Mike s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au thon, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Moelleux du Domaine Favre John & Mike
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Moelleux du Domaine Favre John & Mike sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Favre John & Mike
Le Domaine Favre John & Mike fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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