Domaine Federico PaterninaMéxico 50 Aniversario Banda Azul Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du México 50 Aniversario Banda Azul Crianza du Domaine Federico Paternina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le México 50 Aniversario Banda Azul Crianza de Domaine Federico Paternina de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du México 50 Aniversario Banda Azul Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le México 50 Aniversario Banda Azul Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le México 50 Aniversario Banda Azul Crianza
Le México 50 Aniversario Banda Azul Crianza du Domaine Federico Paternina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot de 7 heures ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le México 50 Aniversario Banda Azul Crianza du Domaine Federico Paternina
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Federico Paternina
Le Domaine Federico Paternina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
