Domaine PierothWeissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Le Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissheimer Am Berg Mandelgarten Blauer Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Pieroth sont 2016
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
