Domaine PierothIcecrystal Cabernet Sauvignon
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Icecrystal Cabernet Sauvignon du Domaine Pieroth est dans le top 20 des vins de Hajós-Baja.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Icecrystal Cabernet Sauvignon du Domaine Pieroth de la région de Duna révèle souvent des types d'arômes de canneberge, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Icecrystal Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Icecrystal Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Icecrystal Cabernet Sauvignon
Le Icecrystal Cabernet Sauvignon du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, agneau aux vermicelles ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Icecrystal Cabernet Sauvignon du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Icecrystal Cabernet Sauvignon du Domaine Pieroth sont 2017, 2014, 2011, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Hajós-Baja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hajós-Baja
Région du sud hongrois (collines Telecska près du Danube), sols de loess fin légèrement argileux à teneur carbonatée idéale, tradition germanique XVIIIe. Kékfrankos signature en rouge roi : épicé et structuré aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, paprika et touche fumée, tanins fermes et fraîcheur — « terre du vin et du poisson ». Kadarka souple et Cabernet Franc ferme en complément. Riesling tendu, Chardonnay ample et Cserszegi Fűszeres aromatique en blancs.
La région viticole de Duna
Plus vaste région viticole de Hongrie (= Alföld) entre Danube et Tisza, climat continental favorable sur sols sableux et de loess. Kékfrankos signature en rouge roi aux notes de cerise, framboise, épices et touche poivrée, tanins souples et acidité tendue. Kadarka et Zweigelt charnus en rouges fruités. Olaszrizling (Welschriesling), Cserszegi Fűszeres aromatique, Kövidinka et Riesling en blancs frais aux agrumes, fleurs blanches et touche miellée.
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